Brand: The Food
- Græsk yoghurt med ahornsirup, frugt & müsli
- Pandekager med ahornsirup
- Mini omelet med rødløg, peberfrugt, frisk purløg
- Krydrede brunchpølser
- 4 forskellige danske og franske oste med frugt og grønt
- Dagens hjemmelavede tærte
- R..
279,00
Brand: The Food
Bisque de Homard
Skummende og flamberet hummerbisque med intens smag af skaldyr og et strejf af cognac
Mousse de Saumon Fumé
Delikat røget laksemousse toppet med stenbiderrogn, frisk dild og en syrlig note af lime
Steak de Faux-Filet Mariné aux Herbes
..
259,00 399,00
Brand: The Food
Supreme Italiensk Buffet
- Røget tun-carpaccio - Anrettet på rucola med friskhøvlet parmesan
- Mousse al Salmone – Laksemousse af nordsø laks serveret med caviar, lime og frisk dild
- Kalvecuvette - Langtidsmarineret med friske krydderur..
359,00
Brand: The Food
- Marinerede sild med ringe af rødløg, kapers-bær og karrysalat
- Smørstegte rugmelspaneret fiskefilet med grov æble-remolade og citronbåde
- Kogte æg med rejer pyntet med kaviar, mayonnaise og dild
- Lun julepostej med champignon og bacon
- K..
239,00
Brand: The Food
- Dejlig Chiagrød lavet med mælk, ymer, banan og kokos
- Pandekager med ahornsirup
- Æggekage med rødløg, peberfrugt og sprød bacon
- Krydrede brunchpølser fra vores slagter
- Lufttørret skinke med lækker saftig melon
- Raw in a jar- N..
169,00
Brand: The Food
Panna Cotta
klassisk italiensk cremet pyntet med bær, pistacie og citronmelisse..
45,00
Forret
Raviolis aux Champignons Sauvages et Crème de Gorgonzola
Håndlavede ravioli vendt i en cremet sauce af vilde svampe og gorgonzola, der balancerer fylde og intensitet.
Hovedret
Lasagne aux Épinards et Sauce Béchamel
Luftig spinatlasagne med ristede løg ..
329,00
Brand: The Food
Choco Brownies
Dejlig klæg brownie med mørk, bæredygtig chokolade og blød chokotopping...
35,00
Brand: The Food
Apple Tart
Smørbagt høj mørdejskage, med fyld af æbler og Sultana rosiner, smagt til med kanel...
35,00