Brand: The Food
Luksus Italiensk Buffet
- Mousse al Salmone – Laksemousse af nordsø laks serveret med caviar, lime og frisk dild
- Kalvecuvette - Langtidsmarineret med friske krydderurter
- Sauté di pollo al limone - Sauterede kyllingefileter
- Ravioli / tor..
189,00 315,00
Brand: The Food
- Marinerede sild med ringe af rødløg, kapers-bær
- Kryddersild med ringe af rødløg og karrysalat
- Smørstegte rugmelspaneret fiskefilet med grov æble-remolade og citronbåde
- Kogte æg med rejer pyntet med kaviar, mayonnaise og dild..
389,00
Brand: The Food
- Blinis med stenbiderrogn, syrnet fløde og rødløg
- Laksetartar med rødløg og kapers på minitoast
- Rødvin marineret oksemørdbrad med svampesauce a la creme
- Unghanebryst marineret i hvidløg og tomatpesto
- Varmrø..
329,00
Brand: The Food
- Spyd med tigerrejer, stegt med koriander og hvidløg
- Sprøde tortilla chips
- Salsa, guacamole og creme fraiche
- Mini buritto med krydret kylling og chedderost
- Mexicanske stegte ris
- Chili con carne med creme fraiche
- Timian-marineret oksefilet
- BBQ hot chicken wings
- ..
189,00 369,00
Forret:
Mousse de Saumon Fumé
Delikat røget laksemousse toppet med stenbiderrogn, frisk dild og en syrlig note af lime
Hovedret:
Steak de Faux-Filet Mariné aux Herbes
Mør, urtemarineret ribeye stegt til perfektion, serveret med vilde svampe, årstidens ga..
499,00
Brand: The Food
- Pandekager med ahornsirup
- Æggemuffins med bacon
- Krydrede brunchpølser fra vores slagter
- Slagterens leverpostej med ristede champignoner.
- Gammeldaws peber-rullepølse med sprøde løgringe og sky
- Sortiment af danske og franske oste med frugt og gr&oslas..
139,00
Brand: The Food
- Mini Sandwich med røget laks og dild creme
- Dadler i bacon
- Bagte champignoner med serranoskinke og Kryddersmør
- Veggie-middelhavs frikadeller med foråsløg, dild og feta
- Marineret svinemørbrad toppet med friske krydderurte..
189,00
Brand: The Food
Dildrørt laksemousse på mini toast
Små tortilla wrap med tun, tomatsalsa og rucola
Mini forårsruller med asiatisk sur-sød sauce
Miniquiche med grønsager og parmesan chips
Ost..
189,00
Brand: The Food
- Den klassiske blinis med stenbiderrogn, creme fraiche og et drys af rødløg
- Saftig honningmelon svøbt med italiensk lufttørret Milano
- Tynde skiver af hvidløgsmarineret kalv med rucolapesto, parmesan og cherrytomater
- Kyllingesticks med trøffel..
189,00
Brand: The Food
- Pandekager med ahornsirup
- Æggemuffins med bacon
- Luftig og lækker friskbagte pølsehorn
- Slagterens leverpostej med ristede champignoner.
- Luksus pålægsfad med fire forskellige pålæg med tilbehører
- Sortiment af danske og franske oste med..
169,00
Forret:
Bisque de Homard
Skummende og flamberet hummerbisque med intens smag af skaldyr og et strejf af cognac
Mousse de Saumon Fumé
Delikat røget laksemousse toppet med stenbiderrogn, frisk dild og en syrlig note af lime
Hovedret:
Steak de Faux-Filet Mariné aux Herbes..
599,00
Brand: The Food
- Græsk yoghurt med granola og frugt
- Pandekager med ahornsirup
- Hjemmelavede rørægstoppe med bacon
- Krydrede brunchpølser fra vores slagter
- Gammeldaws peber-rullepølse med sprøde løgringe og sky
- Sortiment af danske og fr..
159,00