Skummende og flamberet hummerbisque med intens smag af skaldyr og et strejf af cognac
Mousse de Saumon Fumé
Delikat røget laksemousse toppet med stenbiderrogn, frisk dild og en syrlig note af lime
Steak de Faux-Filet Mariné aux Herbes
Mør, urtemarineret ribeye stegt til perfektion, serveret med vilde svampe og årstidens garniture
Filet de poulet mariné aux herbes fraîches et citron vert
Kyllingefilet marineret med friske krydderurter og lime
Supplementsret
Pommes Anna med den gode flagesalt, friskkværnet peber og friske timiankviste
Sauce
Klassisk bearnaisesauce med frisk estragon
Salade Provençale
En let og elegant salat inspireret af Provence med friske babyspinatblade og rucola, olven, ost, grønne bønner og ristede kerner
Le Paste di Arlecchino
Klassisk, farverig italiensk pasta vendt i hjemmelavet pesto med soltørrede tomater, oliven og sprødt ristede mandler
Plat de Fromage
Et udsøgt udvalg af tre danske og udenlandske gourmetoste, serveret med sprødknækbrød og syltede nødder
Brød
Rustikt, håndopslået landbrød. Bagt på hvede i stenovn. Brødet har haft lang hviletid for at opnå saftig krumme og masser af smag
Dessert
Mørk chokoladebrownie med eksotisk mango-ananas kompot og sprød crumble
- Stock: In Stock
Mulige Valgmuligheder
- Bestil venligst i god tid for at sikre levering af din bestilling.
- Nogle af datoer er allerede booket. Ring venligst til kundeservice inden bestilling.
- Ønsker du din mad skal leveres/afhentes inden 14 dage, bedes du venligst ringe til Kundeservice inden bestilling..
- Kun nytårsbuffeter kan leveres/aftentes Nytårsaften.
- Din bestilling/værdibevis/deal gælder i 9 måneder efter købsdatoen og derfor skal indløses hos leverandøren inden 9 måneder.